チンザノ Cinzanoのインスタグラム(cinzano.jp) - 9月9日 12時00分
チンザノ ピノシャルドネを食前酒としていただくなら、
こんなカルパッチョと一緒にいかが?
きりっと辛口な飲み口は、ピクルスやサラダドレッシングなどの酸味がある料理によく合います。
薄くスライスした生のズッキーニとトマトに
塩、胡椒と白ワインビネガー、オリーブオイルを回し掛けて、スプラウトを散らします。
目にも鮮やかな「ズッキーニとトマトのカルパッチョサラダ」の完成です!
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2019/9/9