shihoさんのインスタグラム写真 - (shihoInstagram)「栗がぶつからないようにそっと時間をかけてコトコトゆっくりと栗の渋皮煮おばあちゃんに教えてもらったレシピで手間暇かけて作る作業も嫌いじゃない渋皮煮とシロップを煮詰めてプリンにのせました優しい甘さがプリンとぴったり🍮 ※プリンレシピ※ ゼラチンで簡単にとっても滑らかです卵２個牛乳400ml 生クリーム大さじ2（なければなくても…）砂糖大さじ2 ゼラチン7グラムバニラオイル少々卵をボウルに入れホイッパーで滑らかに攪拌。牛乳を何回かに分けて入れてその都度混ぜる。沸騰する寸前に火から下ろし砂糖、粉ゼラチンを入れ混ぜ生クリームを投入して混ぜるバニラオイルを入れて茶こしで濾し容器に入れて冷蔵庫で冷やして固まったら出来上がり◎ 甘さ控えめなのでカラメルなどかけるとちょうど良いと思います！ 10月はじまりました出遅れたけど今月もよろしくお願いしますまた台風… 進路の皆さまお気をつけて #プリン#栗のプリン#栗の渋皮煮#渋皮煮#おうち時間#おうちカフェ#食卓#キッチン#日々#日々のくらし#daily#おうち#暮らしを楽しむ#くらし#暮らし#おやつ」10月2日 7時08分