山本千織のインスタグラム(chiobenfc) - 10月21日 20時10分

『おせちをリメイク。チオベンレシピ』の2回目は「なます」です。
バインミー、これ一択しか無いと思いませんか⁉︎（ドヤっていうことでも無いですが）
確実に美味しく消化できる上に自由度高くて素早くできる。素晴らしさの極み。
余談ですが、今年柴田書店さんから出た『バインミー図鑑』という本の出版にも参加していまして、それも見ていただいたら、おせち何個あっても足りないくらいの東京の名店の素晴らしい
なますレシピ（バインミー）が登場しています！セットでぜひに！
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