【公式】たまひよ編集部さんのインスタグラム動画 - (【公式】たまひよ編集部Instagram)「コンビニから始まり、今や世間を騒がせる#バスク風チーズケーキこと「#バスチー」。そんなバスチーが#業務スーパーの「#クリームチーズ」を使って、「#フードプロセッサー」で超簡単に作れちゃうんです。料理研究家で、たまひよメイトとしても活躍中の大坪沙季さん( @saki_otsubo )にそのレシピを聞きました。 . 用意するものは、超シンプル！下記の材料と道具を用意しましょう。 . ■道具ケーキ型 19cm クッキングシート（できればブラウン色）フードプロセッサーゴムベラ茶こしオーブン . ■材料クリームチーズ（業務用スーパー227gのもの2個または1.36kgのものを2等分）グラニュー糖…120g 卵黄…3個レモン汁…小さじ1 生クリーム…1パック（200g）薄力粉…20g . . 主婦誌でも話題沸騰中の「業務スーパー」（神戸物産）。「業スー」と略され、食材や調味料などが格安かつ高品質で買えると話題です。今回使用するのはその「クリームチーズ」。227gタイプのものと1.36kgタイプのものがあります。 . . （1）クッキングシートをセット型にくしゃくしゃにしたクッキングシートを敷く。オーブンを240℃で予熱を入れておく。 . （2）業務スーパーのチーズをカット業務スーパーのチーズを切っていれます。 ※227gは切らずにそのまま、1.36kgのものは目盛り2つ目のところまでを切ります . （3）フープロにクリームチーズを入れ攪拌する。全部入れると引っかかり回らなくなることがあるので、半分入れて混ぜてからもう半分入れます。 . （4）グラニュー糖を入れ攪拌する。 . （5）卵黄を3回に分けて入れ攪拌する。まとめて入れて混ぜてもいいですが、1個ずつ入れたほうが仕上がりはなめらかに♪ . （6）レモン汁を入れ攪拌する。 . （7）生クリームを入れ攪拌する。 . （8）茶こしか粉ふるいで薄力粉をふるいいれ、攪拌する。 . （9）型に流し、予熱の入ったオーブンに入れ40分程焼く。好みの焦げ加減になるまで焼きます。 . （10）冷蔵庫で1日冷やして完成！ . 初心者でも簡単に、とってもおいしいバスクチーズケーキが簡単に作れちゃいます。ぜひ試してみてくださいね♪ . . ■クリームチーズ製造元／神戸物産 0120808348 ■調理監修／大坪沙季 ■撮影／小山志麻 ■構成文／坂井勇太朗（たまごクラブひよこクラブ編集部） ■動画撮影時期／2019年9月 . . さらに詳しい内容や動画の続きは、プロフィール画面(@tamahiyoinsta)▶︎ハイライト「🔪ﾚｼﾋﾟ/ｱｲﾃﾑ」からチェックしてみてください！ . . #たまひよ動画 #バスクチーズケーキ #レシピ #スイーツレシピ #チーズケーキ #おうちカフェ #たまひよ #たまごクラブ #ひよこクラブ #妊娠 #妊婦 #出産 #新米ママ #新米パパ #ママ #パパ . ------------------------ ＼ 11/29(金)昼12時〆切！#わたしのミカタ SNS投稿キャンペーン！／ . 26周年を迎えたたまひよの今年のテーマは「ミカタを増やそう！チーム出産育児」。「わたしを助けてくれた！」と感じたヒト・モノ・サービスについて、#わたしのミカタと @tamahiyoinsta をつけて、エピソードやメッセージと一緒に投稿してください。 . たまひよのエピソードなら #たまひよがミカタもつけてくださいね！ . 入賞者には豪華特典をプレゼント！さらに雑誌「たまごクラブ」・「ひよこクラブ」に載る可能性も！また、素敵な投稿は、たまひよ公式Instagramで随時ご紹介させていただきます。 . 投稿ルールなど詳しくは詳しくは、プロフィール画面(@tamahiyoinsta)▶︎ハイライト「🐣たまひよ26周年」からチェック ------------------------」11月28日 9時56分