サンキュ!編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ!編集部Instagram)「~ほったらかしレシピ!豚スペアリブのグリル焼き~⠀⠀⠀⠀ .⠀⠀ @39_editors ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 本格料理が家庭で、しかもほったらかしでできる!?😳⠀ ✨料理研究家✨発案のオリジナルたれに漬けて⠀ 味がしみ込んだ甘辛味がたまらなくおいしいです…❤️❤️⠀ おもてなしレシピにいかがですか?😘🎂⠀ .⠀⠀ ≪豚スペアリブのグリル焼きの作り方≫⠀ .⠀⠀ [作り方]⠀ (1)漬ける/ポリ袋に豚肉を入れ、たれをもみ込み、⠀ 冷蔵室で2~3時間漬ける。⠀ .⠀⠀ (2)焼く/豚肉は焼く20分前に室温におく。⠀ グリルで弱火で15~20分、両面をこんがりと焼く。⠀ .⠀⠀ [材料](4人分)⠀ 〇豚スペアリブ…600g⠀ 〇オリジナルだれ(下参照)…大4⠀ ・しょうゆ100ml⠀ ・干しえび(または桜えび・みじん切り)、おろしりんご各大1⠀ ・おろし玉ねぎ、おろししょうが各小2⠀ ・おろしにんにく小1 砂糖小1/2 カレー粉小1/4⠀ 清潔な保存容器にすべての材料を入れて混ぜ、冷蔵室で一晩おく。2週間冷蔵保存可能。焼き肉のたれとしても使える。⠀ .⠀⠀ ※大さじ1(15ml)=大1、小さじ1(5ml)=小1と表記しています。⠀ ※電子レンジで液体を加熱するとき、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。ご注意ください。⠀ .⠀⠀ .⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ その他のレシピは、⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ プロフィールのリンクから見られます👉@39_editors⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ .⠀⠀ サンキュ!では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ <教えてくれた人>⠀⠀ 小林まさみさん⠀ 料理研究家。手に入りやすい食材でできて作りやすく、主婦に役立つレシピを提案し、書籍、雑誌、テレビなどで大活躍。今回は、人が集まるときによく作っているごちそうを披露。⠀ .⠀ 小林まさるさん⠀ シニア料理研究家。小林まさみさんの義父。現在86歳。70歳でまさみさんのアシスタントとなり、78歳で料理家デビュー。今回は、若いころに作り始めて以来、進化し続けている決定版レシピを大公開!⠀ .⠀⠀ 参照:『サンキュ!』1月号「フライパンでお店風おせち2020」より。掲載している情報は19年11月現在のものです。調理/小林まさみ、小林まさる 撮影/田村昌裕 構成・文/春日井富喜 編集/サンキュ!編集部⠀ .⠀⠀ #スペアリブ #ごちそうレシピ #お肉料理 #サンキュ #サンキュグラマー #簡単レシピ #手料理 #おうちごはん #ふたりごはん #お肉レシピ #一品 #手料理グラム #ごちそう #ほったらかしレシピ #アレンジレシピ #instafood #料理好きな人と繋がりたい #スペアリブのグリル #夜ご飯 #お昼ご飯 #献立 #ご飯記録 #おいしいもの #我が家のごはん #ご飯 #肉料理 #手料理グラム #パーティーレシピ #食事の記録 #パーティー料理」1月11日 20時00分 - 39_editors

サンキュ!編集部のインスタグラム(39_editors) - 1月11日 20時00分


~ほったらかしレシピ!豚スペアリブのグリル焼き~⠀⠀⠀⠀
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@サンキュ!編集部 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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本格料理が家庭で、しかもほったらかしでできる!?😳⠀
✨料理研究家✨発案のオリジナルたれに漬けて⠀
味がしみ込んだ甘辛味がたまらなくおいしいです…❤️❤️⠀
おもてなしレシピにいかがですか?😘🎂⠀
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≪豚スペアリブのグリル焼きの作り方≫⠀
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[作り方]⠀
(1)漬ける/ポリ袋に豚肉を入れ、たれをもみ込み、⠀ 冷蔵室で2~3時間漬ける。⠀
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(2)焼く/豚肉は焼く20分前に室温におく。⠀ グリルで弱火で15~20分、両面をこんがりと焼く。⠀
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[材料](4人分)⠀
〇豚スペアリブ…600g⠀
〇オリジナルだれ(下参照)…大4⠀
・しょうゆ100ml⠀
・干しえび(または桜えび・みじん切り)、おろしりんご各大1⠀
・おろし玉ねぎ、おろししょうが各小2⠀
・おろしにんにく小1 砂糖小1/2 カレー粉小1/4⠀
清潔な保存容器にすべての材料を入れて混ぜ、冷蔵室で一晩おく。2週間冷蔵保存可能。焼き肉のたれとしても使える。⠀
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※大さじ1(15ml)=大1、小さじ1(5ml)=小1と表記しています。⠀
※電子レンジで液体を加熱するとき、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。ご注意ください。⠀
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その他のレシピは、⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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<教えてくれた人>⠀⠀
小林まさみさん⠀
料理研究家。手に入りやすい食材でできて作りやすく、主婦に役立つレシピを提案し、書籍、雑誌、テレビなどで大活躍。今回は、人が集まるときによく作っているごちそうを披露。⠀
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小林まさるさん⠀
シニア料理研究家。小林まさみさんの義父。現在86歳。70歳でまさみさんのアシスタントとなり、78歳で料理家デビュー。今回は、若いころに作り始めて以来、進化し続けている決定版レシピを大公開!⠀
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参照:『サンキュ!』1月号「フライパンでお店風おせち2020」より。掲載している情報は19年11月現在のものです。調理/小林まさみ、小林まさる 撮影/田村昌裕 構成・文/春日井富喜 編集/サンキュ!編集部⠀
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2020/1/11

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