Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】さんのインスタグラム写真 - (Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】Instagram)「・ 【レシピ】ーーーーーーー ♡チョコ好きさんに捧ぐ♡ 超濃厚チョコテリーヌ ーーーーーーーーーーーー  おはようございます(*^^*) 今日はバレンタインにもおすすめの チョコレシピをご紹介させて頂きます♩  濃厚なチョコレート生地を しっとり焼き上げたチョコテリーヌ♡ 上質で香り高くとろける食感は まさに高級スイーツ!!  なのに作り方は超簡単(*´艸`) 生地はどんどん混ぜるだけ!! 材料は少なく工程も単純で 焼き時間も短いのです♡ 生地は湯煎にかけながら作り 湯煎焼きで仕上げると あのとろける食感が生まれますよ♩   ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【18cmパウンド型1台分】 チョコレート(ブラック)...200g 無塩バター...100g 砂糖...大2 卵...3個 生クリーム...50ml (好みで)無糖ココア...適量   [準備] 型にクッキングシートを敷く。 チョコとバターは細かく切る。 卵は溶きほぐしておく。 湯煎用・湯煎焼き用のお湯を沸かしておく。 オーブンを180度に予熱する。  1.チョコとバターをボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。 2. (湯煎にかけたまま)砂糖を加えて混ぜ、続けて溶き卵を少しずつ加えながらその都度よく混ぜる。最後に生クリームも加えて混ぜる。 3. 生地を型に注ぎ、湯煎用の熱湯を注いだバット(天板)に乗せ、予熱したオーブンで18〜20分焼く。(焼き上がり→中はフルフルの状態でOK!) 焼けたら型に入れたまま冷まし、冷蔵庫で一晩以上しっかり冷やす。仕上げにココアを振る。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー   《ポイント》 ♦︎チョコとバターは予め軽くレンチンしてから湯煎にかけると早く溶けます♩ ♦︎生地作りは終始湯煎にかけたまま行って下さい♩ ♦︎焼き上がりは中がフルフルの状態です!固まる程焼いてしまうと焼き過ぎなので注意して下さいね☆ ♦︎一晩以上しっかり冷やして下さい♩冷蔵庫で5日は保存できますよ♩ ♦︎ナイフを温めると綺麗に切れる&断面がとろけて美味しそうに♩    _________________ _________________ 🎀新刊発売中🎀 【#ホットケーキミックスのお菓子 】  今回は一冊まるっとホケミスイーツ♩ 普段のおやつから 特別な日にも使えるレシピを この一冊に詰め込みました(*^^*) ホットケーキミックスを使えば 簡単に本格的なお菓子が作れますよ♡ バレンタインにもご活用下さいませ♩  🔹ハイライトにリンクあります♩🔹 _________________ _________________    【お知らせ】 ストーリーズでは一日数回 別レシピをご紹介しております(*^^*) *コメントは最新の投稿に下さいますよう お願い致しますm(_ _)m    #ブログ更新しました ブログはプロフ画面のリンクよりご覧下さい↓ @mizuki_31cafe 【Mizuki公式ラインブログ】 https://lineblog.me/mizuki_official/     #テリーヌ#チョコテリーヌ#バレンタイン#チョコレート#チョコレートケーキ#テリーヌショコラ #Mizuki#簡単レシピ#時短レシピ#節約レシピ#料理#レシピ#フーディーテーブル#おうちごはん#おうちカフェ#デリスタグラマー#料理好きな人と繋がりたい#料理ブロガー#おうちごはんlover#器#マカロニメイト#ブログ #foodpic#follow#cooking#recipe#lin_stagrammer」1月23日 7時05分 - mizuki_31cafe

Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 1月23日 07時05分


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【レシピ】ーーーーーーー
♡チョコ好きさんに捧ぐ♡
超濃厚チョコテリーヌ
ーーーーーーーーーーーー

おはようございます(*^^*)
今日はバレンタインにもおすすめの
チョコレシピをご紹介させて頂きます♩

濃厚なチョコレート生地を
しっとり焼き上げたチョコテリーヌ♡
上質で香り高くとろける食感は
まさに高級スイーツ!!

なのに作り方は超簡単(*´艸`)
生地はどんどん混ぜるだけ!!
材料は少なく工程も単純で
焼き時間も短いのです♡
生地は湯煎にかけながら作り
湯煎焼きで仕上げると
あのとろける食感が生まれますよ♩


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【18cmパウンド型1台分】
チョコレート(ブラック)...200g
無塩バター...100g
砂糖...大2
卵...3個
生クリーム...50ml
(好みで)無糖ココア...適量


[準備]
型にクッキングシートを敷く。
チョコとバターは細かく切る。
卵は溶きほぐしておく。
湯煎用・湯煎焼き用のお湯を沸かしておく。
オーブンを180度に予熱する。

1.チョコとバターをボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。
2. (湯煎にかけたまま)砂糖を加えて混ぜ、続けて溶き卵を少しずつ加えながらその都度よく混ぜる。最後に生クリームも加えて混ぜる。
3. 生地を型に注ぎ、湯煎用の熱湯を注いだバット(天板)に乗せ、予熱したオーブンで18〜20分焼く。(焼き上がり→中はフルフルの状態でOK!)
焼けたら型に入れたまま冷まし、冷蔵庫で一晩以上しっかり冷やす。仕上げにココアを振る。
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《ポイント》
♦︎チョコとバターは予め軽くレンチンしてから湯煎にかけると早く溶けます♩
♦︎生地作りは終始湯煎にかけたまま行って下さい♩
♦︎焼き上がりは中がフルフルの状態です!固まる程焼いてしまうと焼き過ぎなので注意して下さいね☆
♦︎一晩以上しっかり冷やして下さい♩冷蔵庫で5日は保存できますよ♩
♦︎ナイフを温めると綺麗に切れる&断面がとろけて美味しそうに♩



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#ホットケーキミックスのお菓子 】

今回は一冊まるっとホケミスイーツ♩
普段のおやつから
特別な日にも使えるレシピを
この一冊に詰め込みました(*^^*)
ホットケーキミックスを使えば
簡単に本格的なお菓子が作れますよ♡
バレンタインにもご活用下さいませ♩

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2020/1/23

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