Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 2月26日 20時12分


台湾風の朝ごはん。おうちの中に小さな台湾が誕生。

こんばんは。
今日の朝ごはんで失礼します。
昨日の夜に作った胡椒餅に
中華風揚げパン、鹹豆漿で
台湾風の朝ごはん。
ほうれん草にかけた#辣椒醬
台中で愛されている調味料。
台湾の友人に勧められて買いました。
無印で買ったステンレスのお盆が屋台感出て良き◎
コロナの件で海外旅行が難しい分
おうちの中で台湾気分を味わえました。
また作ろっと。

胡椒餅は味付けした豚ひき肉を
パン生地で包んで焼いた台湾の屋台料理。
焼きたてが一番おいしいんですよね…
今回は台湾で買った中力粉を使用。
ドライイーストとベーキングパウダーを入れたら
冷めてもソフトな食感になりました。
(前はBPだけしか入れずカッチカチに…)
そしてアンバサダーをつとめている
@toffy.official
「ベジタブルクイックスライサー」を使って
ひき肉を混ぜました。
塩とひき肉を入れて粘り気を出す作業が
あっという間に終わって楽チンでした。
今回同じ商品をフォロワーの方1名様に
プレゼントしていただけるとのことでしたので
是非ご応募くださいませ。
応募条件はおしながきの下に記載しました。

【おしながき】
鹹豆漿(シェントウジャン)
cookpadID:4261747
油条(中華風揚げパン)
胡椒餅
茹でたほうれん草 辣椒醬のっけ
*薬膳走り書きは今回お休みします*


Hi from Tokyo! Today's breakfast is Taiwanese style:Salty soy milk soup, Chinese deep-fried bread, savory pork bun, and boiled spinach.

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2020 年2月10日(月)~2月28(金)23:59 まで

★プレゼント賞品
Toffy 3way ベジタブルクイックスライサー
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1名様

皆様のたくさんのご応募をお待ちしております😊


2020.02.26 Wed


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2020/2/26

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