ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 3月12日 09時07分
3/12の朝ごはん。
トマトライス目玉焼き、プルーンとイチジクのジャム入りヨーグルト、カフェクレーム。
昨日のトマトライスの残りをスキレットに入れて、真ん中に卵を割り入れ、粉チーズとバジルをかけて焼いて。
ジャムは、鹿教湯温泉のただものではないおばちゃん、和恵さんの。
昨年の台風で一時陸の孤島になった鹿教湯温泉。
なにか力になりたい、と申し出たら、
“食材は全然無事だから！いつでも送れるから！”
との返事がきてびっくり。
まさかこちらが気遣われるとは。
先月行ってきた時も、まだ、鹿教湯温泉に向かう道は、橋が落ちてて迂回しなければならないし、
道路が半分なかったり、土砂崩れの跡がそのままだったり。
でも、和恵さんたちは、パワフルで元気。
“いろんな修羅場をくぐり抜けてきてるから、ちょっとやそっとじゃへこたれないよね”
（この修羅場というのは、本当の修羅場でドラマみたい）
“しっかり食べて寝て働いて。
それができれば、大抵のことはなんとかなるのよね”
と言われました。
人生の大先輩の言葉を心に、しっかり食べて寝て働きたいと思います。
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2020/3/12
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