Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 3月16日 07時16分

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【レシピ】ーーーーーーー
♡フライパン5分♡
豚肉とニラのスタミナ丼
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おはようございます(*^^*)

今日は5分で作れる丼レシピ♩
［豚肉とニラのスタミナ丼］を
ご紹介させていただきます♡

味噌入りのコクうまだれで
がっつりごはんがすすみますよ♩
フライパンひとつでできるので
よかったらお試し下さいね(*´艸`)



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【2人分】
豚こま切れ肉...150g
ニラ...1/2束
薄力粉...大1/2
ごま油...小2
●醤油・みりん...各大1.5
●味噌・砂糖...各小1
●にんにくチューブ...2cm
ごはん...2人分
(好みで)卵黄...2個
(好みで)白ごま...適量

1.豚肉に薄力粉をまぶす。ニラは4cm長さに切る。●は合わせておく。
2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらニラを加えてさっと炒め、●を加えて煮からめる。
3.器にごはんを盛って2をのせ、卵黄とごまをトッピングする。
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《ポイント》
♦︎豚肉に薄力粉をまぶしておくと、たれがよくからみます♩




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なるべく少ない材料で
手間も時間も省きながら
簡単にできるおいしい和食レシピ♩
簡単に失敗なくマスターできる一冊で
もっと気軽に、カジュアルに
和食を楽しんで下さいね(*^^*)


ーーー ⭐️PART.1 メインおかず ⭐️ーーー
素材別にレシピをご紹介しています♩
和食の定番から新定番まで
どれも押さえておきたいメニューばかり。
肉じゃがはフライパンで！
焼き豚はレンジで！
ぶり大根は切り身を使って手軽に作ります♩

ーーー ☘️PART.2 サブおかず ☘️ーーー
年中手に入るお手頃野菜と
乾物や大豆、こんにゃくなどを使った
副菜レシピをたっぷり掲載！！
普段SNSではメインおかずばかりなので
本では副菜にも力を入れています(*^^*)

ーーー 🌸PART.3 ごはんと汁物 🌸ーーー
ささっと作れる丼と麺、
みんなで食べたいいなり寿司や
手巻きごはんもご紹介！
複数の炊き込みごはんと
味噌汁&和風スープも盛りだくさん！


各レシピのポイントは
【写真付きで丁寧に解説】
副菜レシピもたっぷりなので
【メインページに副菜メモもつけました】
＊このメインにはこの副菜が合いますよ〜
という献立の提案です(*^^*)
【その他コラムも充実】
全127品中ほぼ全て
【本だけのレシピです！】

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レシピ本/ブログはこちら↓
(@Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】 )




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