Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 3月17日 08時39分


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【レシピ】ーーーーーーーーーーーーーー
♡ベーコンとアスパラのクリームパスタ♡
(生クリームなし・バターなし)
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
ベーコンとアスパラのクリームパスタ♩
バターも生クリームも使わない
牛乳で作るお手軽レシピです(*´艸`)
クリームパスタにありがちなしつこさは感じず
ごてごてしませんよー♡

とっても簡単に失敗なくできるので
是非お試し下さいね(*^^*)



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【2人分】
パスタ...160g
ベーコン...2枚
玉ねぎ...1/4個
アスパラ...3本
オリーブオイル...大1
薄力粉...大1
●牛乳...400ml
●コンソメ...大1/2
●塩こしょう...少々
(好みで)粗挽き黒こしょう...適量

1.ベーコンは1.5cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。アスパラは根元の硬い部分を除き、ピーラーで下4cm分の皮を剥いて斜め薄切りにする。パスタは塩(分量外)を加えた熱湯で袋の表示時間より1分短く茹でてザルに上げる。
2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコン、玉ねぎ、アスパラを炒める。アスパラがしんなりしたら薄力粉を振り入れ、更に1分炒める。
3.●を加えて混ぜながら加熱し、軽くとろみがついたらパスタを加えてさっと絡める。器に盛り、黒こしょうを振る。
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《ポイント》
♦︎アスパラは2〜3mm幅の斜め薄切りにして下さい♩
♦︎お好みで粉チーズを振っても美味しいです♩





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なるべく少ない材料で
手間も時間も省きながら
簡単にできるおいしい和食レシピ♩
簡単に失敗なくマスターできる一冊で
もっと気軽に、カジュアルに
和食を楽しんで下さいね(*^^*)


ーーー ⭐️PART.1 メインおかず ⭐️ーーー
素材別にレシピをご紹介しています♩
和食の定番から新定番まで
どれも押さえておきたいメニューばかり。
肉じゃがはフライパンで!
焼き豚はレンジで!
ぶり大根は切り身を使って手軽に作ります♩

ーーー ☘️PART.2 サブおかず ☘️ーーー
年中手に入るお手頃野菜と
乾物や大豆、こんにゃくなどを使った
副菜レシピをたっぷり掲載!!
普段SNSではメインおかずばかりなので
本では副菜にも力を入れています(*^^*)

ーーー 🌸PART.3 ごはんと汁物 🌸ーーー
ささっと作れる丼と麺、
みんなで食べたいいなり寿司や
手巻きごはんもご紹介!
複数の炊き込みごはんと
味噌汁&和風スープも盛りだくさん!


各レシピのポイントは
【写真付きで丁寧に解説】
副菜レシピもたっぷりなので
【メインページに副菜メモもつけました】
*このメインにはこの副菜が合いますよ〜
という献立の提案です(*^^*)
【その他コラムも充実】
全127品中ほぼ全て
【本だけのレシピです!】

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2020/3/17

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