青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 4月2日 20時57分

小豆島の無農薬レモンと新玉ねぎを持って近くに住むママの様子を見に🍋
相変わらず食卓が充実してた😂
この時期になるとさっと茹でた春キャベツと生わかめ、ふきの葉にごはんと　#青家の辛味噌　を乗せて巻いて食べるのが子供の頃から定番だった。具沢山の薬膳スープも絶品。。ほんとに美味しい。
身体が弱く、30代でお医者様に見放された私の祖父は自分の身体の声を聴く韓方の食養生で83歳まで生きました。祖父母の教えで、身体は食べ物から作られるのを知り、同じく何もかも手作りする料理好きの母の影響で気がつけばわたしも薬膳&料理の魅力にはまってました✨
忙しくてごはんを作れずインスタント食品ばかり食べる方に「限りある人生で食べる時間を削ってまでしなきゃいけないことってなんでしょうか。」と話したことがある。忙しいと言ってもテレビやSNSやゲームに熱中する時間の余裕があるのなら、いま生きてる身体のために簡単でもいいから何か作って楽しく食べてほしい。いまみんなお家にいて、大切な家族や好きな人、1番大事な自分自身にちゃんとごはんを作れる時間があるのはいい事だと思う。

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