チンザノ Cinzanoのインスタグラム(cinzano.jp) - 4月8日 19時17分
今が旬の新玉ねぎを使ったシンプルなお料理に、よく冷やしたチンザノ スパークリングワインを合わせて!
厚手の鍋に、大きめにカットした新玉ねぎを敷き詰め、その上に軽く塩をなじませた豚肩ロースを並べて蒸し焼きに。
玉ねぎの持つ水分だけで蒸した無水調理です。
さっぱりとした辛口のチンザノ プロセッコと一緒に、ゆっくりと食事の時間をお楽しみください。
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2020/4/8