ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 4月21日 15時15分

デンマークの焼かないベリーケーキ、今月のレッスンメニューです。⁣
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本当は、りんごで作るケーキなんですが、冷凍ベリーでアレンジ。⁣
切り物は無いし、焼かないし、パン粉たっぷり使い切れるし。⁣
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日本ではあまり知られてなくて、レシピ見つけるの困難かもしれませんが、甘く煮たフルーツとバターでパン粉と砂糖を炒めたものを層にして重ねて、ゆるいホイップクリームでおおうだけ。⁣
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時間が経つと、パン粉が水分吸ってケーキ状になります。⁣
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またあさイチでパン粉使い切りやらないですかね〜。⁣
チョコケーキとプディングを紹介しましたが、今度はコレ！
美味しい！おすすめ！！⁣
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パン粉って便利。⁣
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