にんべん　おだしでキレイ習慣さんのインスタグラム写真 - (にんべん　おだしでキレイ習慣Instagram)「こんにちは🌞 今日は @kitchen_atsign_k さんの #だしスパアレンジレシピ2020 をご紹介します🍽✨ #だしとスパイスの魔法の #豚バラポテトの白ワインソテーを手羽先でアレンジしてくださいました🤤💓 . . . 【手羽先好きの白ワイン煮🐔】我が家のソウルフードは手羽先…🍗唐揚げもいいですが、今回はにんべんさんの『だしとスパイスの魔法「豚バラポテトの白ワインソテー」』を使ってアレンジ。だしの旨みでおいしさ引き立つ白ワイン煮、作りました👩‍🍳。．手羽先は食べにくいかもしれませんが、安くて家計に優しい食材👛。骨にしゃぶりついて食べるのが醍醐味です。ビールのお供にいかがでしょうか🍺。．．＝＝＝＝＝＝《だしの旨み引き立つ手羽先の白ワイン煮（調理時間40～50分）．［材料（3～4人分）］＊だしとスパイスの魔法（豚バラポテトの白ワインソテー）…1箱＊鶏手羽先…10本（400～500g）＊じゃがいも…200～300ｇ（3個）＊玉ねぎ…200ｇ（1個）＊水…150～200ml ． ※オリーブオイル…適量．．［作り方］ ①鶏手羽先はペーパーで水気を拭き、フォークで数か所刺す←さらに間接をグリグリ回して脱臼しておくと良いかも（食べやすくなります）。「だしとスパイスの魔法」のスパイスをまぶし、オリーブオイル大さじ1をまぶして15～20分置く。． ②皮をむいたじゃがいも（新じゃがいもは皮ごと使う）と玉ねぎは8等分のくし切りにする。． ③フライパンを中火で温める。オリーブオイル大さじ2を入れ、じゃがいもを敷き詰める。表面にこんがり焼き色をつけるように両面焼く。焼き色がついたらいったん取り出す。． ④同じフライパンを中火で温め、（1）の手羽先を並べる。その上に（3）のじゃがいもと切った玉ねぎをのせ蓋をする。弱めの中火にして5分蒸し焼きにする。その後手羽先を裏返して再度蓋をし、5分加熱する。． ⑤火加減を中火にし、水（手羽先の表面が見える程度）と「だしとスパイスの魔法」の調味液を加える。沸騰したら蓋をし、噴きこぼれない程度の火加減にして10分煮る。． ⑥蓋を取って中火にし、肉や野菜を返しながら煮汁を煮絡める。器に盛り付けて完成。． ※写真にはレモンのスライス、イタリアンパセリが添えてあります＝＝＝＝＝＝． ⑤で火を弱めすぎると手羽先の火通り・骨離れが悪くなります。フライパンの中は必ずグツグツと沸いている状態にしてください。．ちょっぴり時間は掛かりますがステイホーム、たまには時間をかけて料理をするのも良いかと思います⌛️ よろしければお試し下さい。．．． #手羽先 #調味料 #だしスパアレンジレシピ2020 #いただきます #にんべん新商品2020春夏　#にんべんだしアンバサダー　#だしのある生活 #晩ごはん #ふたりごはん #おうち時間 #stayhome #おうちカフェ #オンライン飲み会 #おうちごはん #丁寧な暮らし #おうち居酒屋 #おうちで過ごそう #器好き #家庭料理 #豊かな食卓 #免疫力アップ」5月6日 8時05分