辛子明太子のやまやさんのインスタグラム写真 - (辛子明太子のやまやInstagram)「【レンジで時短♪マグカップで和風うまだしミネストローネ】こんにちは！やまやのシロヤです🌞 . 連休明けはなんだかお疲れという方へ😌 レンジで簡単ミネストローネをご紹介！ . 忙しい朝、簡単に済ませたいランチ、晩御飯のプラス1品におすすめです😋 ぜひ作ってみてください♪ . . . ■和風うまだしミネストローネ . <材料> うまだし...小さじ1 たまねぎ...1/4個野菜ジュース（1人150cc）...300cc パセリ（みじん切り）...適量にんじん...1/4本黄色パプリカ...1/4個ベーコン（ハーフサイズ）...1枚ブラックペッパー...適量オリーブオイル...適量 . . <作り方> 1⃣たまねぎはみじん切りに、にんじん、黄色パプリカ、ベーコンは５㎜程度の正方形になるように切ります。 2⃣にんじんと水小さじ１をマグカップに入れ、先に１分加熱します。 3⃣マグカップに、玉ねぎのみじん切りと、黄色パプリカ、ベーコンの角切りを入れたら、お好みの野菜ジュース（トマトベースのもの）１５０ｃｃと、うまだし小さじ1/2を入れ、レンジでラップをせず3分（500～600ｗ。）加熱します。加熱したら、スプーンで軽く混ぜます 4⃣仕上げにブラックペッパーをふり、オリーブオイルを少量まわすように垂らし、刻んだパセリをちらしてできあがり♪ ※もっと時短したい！という場合は、具材をミックスベジタブルや、冷凍ブロッコリーなどに変えてもGOOD！ . . 作ってみたらぜひ #やまやとつけて投稿してください♪ . . . 　#명란 #明太子 #明太子レシピ #めんたいこ #instafood #yummy #foodie #foodstagram #eeeeeats #foodphotography #foodpics #おいしいもの部 #おうちごはん部 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #料理 #クッキングラム #먹스타그램 #맛있다 #福岡 #博多 #スープ #時短 #うまだし #soup #명란마요네즈 #うちで過ごそう #stayhome #おうち時間」5月7日 11時42分