辛子明太子のやまやのインスタグラム(yamayafan) - 4月8日 10時58分
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【焼きラーメン】
こんにちは!やまやのシロヤです🌞
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部屋で過ごすことが多くなっている今だからこそ、
おうちでお料理を楽しみませんか!
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春キャベツがおいしい今の時期、食べないなんてもったいない!
食欲そそるごま油の香りとともに
「焼きラーメン」はいかがでしょうか😋?
めんたいチューブで簡単明太味に♪
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【豆知識】
春野菜には、解毒作用や強い生命力があるといわれています!
季節の変わり目で体調を崩しやすい今こそ、春野菜を食べて冬の間に溜まった毒素を追い出すと、免疫力アップにもつながります🙆
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■焼きラーメン
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<材料>
めんたいチューブ からしめんたい...大さじ2
市販の棒状ラーメン(スープ付)...2食分
キャベツ...1/4個
ごま油...大さじ1
チャーシュー...4枚
もやし...1/2袋
青ねぎの小口切り...少々
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<作り方>
1⃣チャーシューはひと口大に切り、キャベツはざく切り、もやしはさっと洗っておく。 棒状ラーメンを熱湯でかためにゆでておく。添付のスープを1カップ分熱湯で溶いておく。
※添付のスープの希釈量で溶いてください。全部入れると塩分が強くなります。
2⃣フライパンにごま油を熱して、チャーシュー、キャベツ、もやしをさっと炒め、麺を加えて炒める。 麺がほぐれたら、スープを加えて混ぜ合わせる。
3⃣「2」の汁けがほとんどなくなったら、火を止め、めんたいチューブ からしめんたいを加えて混ぜ合わせる。
4⃣皿に盛って、青ねぎを散らす。
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作ってみたらぜひ#やまや とつけて投稿してください♪
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2020/4/8