saisonfactoryのインスタグラム(saison_factory) - 5月9日 22時32分
【感謝の気持ちを込めて…食べられる花束??】
明日はいよいよ母の日
いつも家族のために頑張るお母さんへ、感謝の気持ちを込めて花束を贈りませんか?
今回はなんと見た目も美しく、食べられる花束!
「ブーケサラダ」です。
仕上げににんじんドレッシングをかければ、さらに色鮮やかな花束に!
火を使わないので、簡単に食卓が華やかになりますよ♪
お母さんの笑顔を思い浮かべながら盛り付けしてみましょう!
◎調理時間:30分
-----材料(2人分)----------------
きゅうり 1本
生ハム 3枚
スモークサーモン 3枚
パプリカ(黄) 1/4個
ラディッシュ 3個
ミニトマト 3個
紫玉ねぎ 1/6個
豆苗 1パック
お好みのハーブ 適量
リッチスタイルドレッシングにんじん 適量
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=作り方=
1.きゅうりは薄くスライスしてくるくる巻く。
2.生ハムを広げて半分に切り、半分はクルクル巻く。
3.スモークサーモンは端からくるくる巻く。
4.パプリカとラディッシュはスライスする。
5.ミニトマトは1/4に切る。
6.紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水気を切る。
7.豆苗の半分は1/2の長さに切る。
8.4、6、7、ハーブをボウルに入れ混ぜ合わせる。
9.ワックスペーパーを広げ、切っていない豆苗と8のサラダをのせて包みリボンで結ぶ。
10.バランスを見ながら1、2、3、5を飾る。
11.にんじんドレッシングをかけたら完成!
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2020/5/9