小島奈津子のインスタグラム(kojimanatsuko_official) - 5月29日 21時16分
2020*5*29
自粛中によくリピしていた
最近のお気に入り#サラダ 🥗
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食材は何でもOK👌
5枚目がポイントです❗
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①枚目
レタスざく切り(水菜でも)
15分空気にさらした新玉スライス(空気にさらすと辛味が飛ぶそう)
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②ベランダで栽培したわが家の#パクチー 🌿(←コレを入れたら夏らしい爽やかなサラダに!)
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③半分残っていたキュウリ🥒
甘いトマト🍅
赤パプリカ
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④冷蔵庫にあった#スモークチキン 🍗
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⑤ココ大事‼️
もみ海苔←必須アイテム✨
かつおぶし
すりごま
だし醤油
オリーブオイル
を回しかけ、食べる直前にわしわしと混ぜていただく😁
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アボカド🥑、焼き油揚げ、生ハム、ブロコ、オクラ、なども美味しい。その日に残っている食材など、ポイポイ入れてしまう。水菜だけ、など#引き算サラダ もまた美味。以上。
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2020/5/29