一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 6月4日 17時35分

『もう余らせない！いつもの料理をグーンと美味しく、クミンの上手な活用法』
@おうちごはん編集部
おうちごはんの取材で簡単クミン料理のレシピを7品ご紹介しています。
https://ouchi-gohan.jp/2706/

例えば、練り梅にクミンパウダーとみりんとしょうゆを混ぜるだけのソース。

さっと焼いたお肉から出た肉汁にクミンと練り梅、みりんとしょうゆを加えたら、とても美味しい
ステーキソースになります。
温野菜に添えたり、しゃぶしゃぶのタレにしたり万能に使えます。

カレーのために買ったけど、意外と使い切れなくて余りがちなスパイスも、いつもの料理にひと工夫するだけでワンランク上のごちそうに。

おうちごはんの幅を広げるきっかけになれば嬉しいです、、！！ 6/22頃新刊レシピ本発売します。
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