maki ogawaさんのインスタグラム写真 - (maki ogawaInstagram)「我が家で  ソーメンサラダ  と呼んでいるものがこちらです。  野菜の下に ソーメンが隠れています。  家にある野菜をたくさん乗せて、 (いつも野菜は色々変わる 昨日は レタス キュウリ 紫キャベツ トマト ネギ ハム←野菜じゃないけど💦 パクチー 小松菜のナムル です。  ゴマ油 麺つゆ(2倍希釈) #鎮江香醋 (もしくは黒酢) を等倍ずつ合わせた ドレッシングだか タレなのか を掛けるだけ。  油の量が量ちょっと多めでびっくりする方は 麺つゆ:鎮江香醋:ゴマ油 を1:1:0.5くらいに減らしてくださいませ。  結局は  以前作った 油淋鶏冷やしラーメンと 同じタレなのですが、 このタレがあれば  あっという間に 素麺が 冷やし中華風に。  麺つゆ自体に甘味があるのと、 香醋の香りが強いので 麺つゆのカツオ出汁の匂いは 全く気になりません。  むしろお安い麺つゆの方が 美味しくいただけるかも😆 (美味しいお高い麺つゆはそのままいただきたいですもんね)  #foodstagram #lunch #Japanese_food #japanfood #yummy #ramennoodles #ramenstagram #coldramen #coldramensalad #お昼ごはん記録  #japanesecuisine  #料理好きな人と繋がりたい #ママリクッキング #レシピブログ #フーディーテーブル #フーディスト #お昼ごはん #ランチ #素麺 #somensalad #somennoodles  http://www.facebook.com/cuteobento」6月7日 19時02分 - cuteobento

maki ogawaのインスタグラム(cuteobento) - 6月7日 19時02分


我が家で

ソーメンサラダ

と呼んでいるものがこちらです。

野菜の下に
ソーメンが隠れています。

家にある野菜をたくさん乗せて、
(いつも野菜は色々変わる
昨日は
レタス
キュウリ
紫キャベツ
トマト
ネギ
ハム←野菜じゃないけど💦
パクチー
小松菜のナムル
です。

ゴマ油
麺つゆ(2倍希釈)
#鎮江香醋 (もしくは黒酢)
を等倍ずつ合わせた
ドレッシングだか
タレなのか
を掛けるだけ。

油の量が量ちょっと多めでびっくりする方は
麺つゆ:鎮江香醋:ゴマ油
を1:1:0.5くらいに減らしてくださいませ。

結局は 
以前作った
油淋鶏冷やしラーメンと
同じタレなのですが、 このタレがあれば 
あっという間に
素麺が
冷やし中華風に。

麺つゆ自体に甘味があるのと、
香醋の香りが強いので
麺つゆのカツオ出汁の匂いは
全く気になりません。

むしろお安い麺つゆの方が
美味しくいただけるかも😆
(美味しいお高い麺つゆはそのままいただきたいですもんね)

#foodstagram #lunch #Japanese_food #japanfood #yummy #ramennoodles #ramenstagram #coldramen #coldramensalad #お昼ごはん記録
#japanesecuisine #料理好きな人と繋がりたい #ママリクッキング #レシピブログ #フーディーテーブル #フーディスト #お昼ごはん #ランチ #素麺 #somensalad #somennoodles
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2020/6/7

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