菅野広恵のインスタグラム(hiroesugano) - 6月29日 11時14分
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取材に2度、1度は遊びに行かせて頂いた大自然の中、こだわりのお米を作り続け52年の米蔵砂川屋の砂川さんの田んぼでパシャリ🌿
こちらのお米は本当美味しすぎて、もうかれこれ5年ぐらいはリピートさせて頂いているお米。
今では田んぼに生物や虫たちもいない事の多い田んぼが、化学肥料を一切使わない田んぼだからこそ生物たちもイキイキしている田んぼ。
※お米で化学肥料一切使わないのは本当に大変で生産量も減ってしまいますが、全ては食べて頂く方々の美味しいのために頑張ってます!
→スクロールしてみてください。
非常に丁寧な作り方で、海外からも講師として来てほしいとまで言われるこだわりの作り方。
それなのに…今回のような新型コロナウイルスの感染拡大があり、私たちの暮らしにも大きな変化をもたらした一方、食材を卸していた生産者の方々も苦境に立たされていました。
そのため、私も今までずっとやりたかった生産者さんと消費者を繋げるお野菜通販をスタートするきっかけにもなりました。
せっかく美味しい農産物を作っても知ってもらう機会がなければ食べてももらえないって本当にもったいないなと😭
特にこちらの砂川さんは、携帯の使いこなしがあまり得意ではないので、発信をする事もされていないのでもったいなすぎると😭
そして、この新型コロナウイルスで注文も激変してしまい、少しでも応援出来ればと思いました。
よければ是非、プロフィールのリンクから砂川さんのこだわりが詰まった栽培方法や思いの記事がありますので見て頂けたら嬉しいです😆
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2020/6/29