テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 7月4日 12時05分

【あ、そういう事ね！💡】フルーツ蒸しパン🍉🍈🍎⁠
⁠
ぱっくり割れるポイントは、強火で蒸すこと☆⁠
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■材料⁠
《蒸しパン生地》⁠
薄力粉　150g⁠
ベーキングパウダー　小さじ1⁠
砂糖　50g⁠
牛乳　150ml⁠
サラダ油　大さじ1⁠
食紅（赤、緑、黒、オレンジ、黄）⁠
黒ごま　少々⁠
《トッピング》⁠
スティッククッキー　1本⁠
ミント　1枚⁠
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■手順⁠
【事前準備】⁠
・《蒸しパン生地》の材料を混ぜ合わせ、生地を作る。⁠
・生地を小分けにし食紅を混ぜ、コルネに入れておく。⁠
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1. りんご：蒸しパン生地（黄）を8分目まで注ぎ、表面に蒸しパン生地（赤）を注ぐ。⁠
2. メロン：蒸しパン生地（オレンジ）を8分目まで注ぎ、表面に蒸しパン生地（黄緑）を注ぐ。蒸しパン生地（白）で線を書く。⁠
3. スイカ：蒸しパン生地（赤＋黒ごま）を7分目まで注ぎ、表面に蒸しパン生地（白）、蒸しパン生地（緑）の順に注ぐ。蒸しパン生地（黒）で線を書き、爪楊枝で引っ掻く。⁠
4. 強火で15分以上蒸す。（竹串を刺し、生地に火が通っているか確認する。）⁠
5. りんご蒸しパンにスティッククッキーを刺し、ミントを飾れば完成♬ ⁠
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