松見早枝子のインスタグラム(saekomatsumi) - 7月8日 21時34分
👦🏻の習い事から帰ってきて、いそいそ水やりにベランダに出ると、火事のような夕焼け😳
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急ぎ夕食を作らないとなのに目が離せず、しばし呆然と眺めていたら、淡く虹のような色に変わり、あっという間に日が暮れました🌖
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自然の恐ろしさと美しさはきっと紙一重💦
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日が暮れた後、ミントの花が白く浮かび上がって美しかった✨
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こんな日は、すぐにできるパスタ❗️
鶏ひき肉と夏野菜のトマトスパゲッティにしました🍝
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野菜やお肉を炒めて#ケイジャンスパイス を加え、仕上げにしょうゆで味付けすれば、
トマトを入れようが入れまいが、間違いのない美味しさになるから、忙しい時ぜひ思い出してくださいネ😙
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スープは、#新ごぼうのポタージュ 🥄
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バターで玉ねぎをよく炒めて、スライスして軽くアク抜きした新ごぼうも。
水を加えて煮て、最後にビネガーを少し加えてミキサーに。
仕上げに#塩麹 で味を調えて完成❗️
私は黒こしょうをガリガリして😊
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今日もこうして無事に一日を終えられることに、もっと感謝しなくては、、🙏✨
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2020/7/8