American beef&porkさんのインスタグラム動画 - (American beef&porkInstagram)「『アメリカンビーフのタイ風ステーキサラダ』 . ライブで学ぶ無料クッキングセミナー Vol.9 . 大好評をいただいている、行正り香さんによるインスタライブクッキングセミナーも第9回目となりました❕ 今回から4回シリーズで、暑い夏に楽しみたいちょっとスパイシーでくせになるお肉料理🍖を教えていただきます。 . 今回教えていただいたのは、アメリカンビーフのステーキをトッピングにしたなんとも贅沢なサラダ。ナンプラーや唐辛子を使って、タイ風に仕上げたドレッシングは癖になるおいしさです😊 ステーキの断面の赤、きゅうりの緑など、彩の良いビタミンカラーもごちそう気分を盛り上げます🎵 . おいしくできたら #アメリカンビーフで教えてくださいね✨ . ★アメリカンビーフのタイ風ステーキサラダ★　 . ■材料（4人分）アメリカンビーフ　ステーキ用　500g / ステーキ用の粗塩　小さじ1 / オリーブオイル　適量 / 春雨　50g / 紫たまねぎ（普通のものでもよい）　1/2個 / きゅうり　1本 / トマト（中）　1〜2個　 . ＜ドレッシング＞すし酢　大さじ1 / ナンプラー　大さじ2 / レモン汁　大さじ2 / 赤唐辛子　みじん切り　1本分 . ■作り方 1. ドレッシングの材料を混ぜておく。紫玉ねぎは薄切りにして、水にさらしておく。春雨はさっと茹でて、食べやすい長さに切っておく。キュウリは輪切りに、トマトは8等分にしておく。 2. ステーキを焼く。フライパンを煙が出るほど強火で熱し、オリーブオイルを入れる。アメリカンビーフを入れ表1分、強火で焼く。裏返して1分ほど強火で焼く。更に裏返して30秒、もう一度裏返して30秒ほど焼き火を止める。あとは余熱で火を通し、5mmくらいの薄切りにする。（まだレアな状態）。 3. ボウルにドレッシング、春雨、たまねぎ、きゅうりをいれて和え、器に盛りつける。その上に（2）のステーキを乗せ、最後にトマトを乗せる。お好みで卸したレモンの皮を散らす。 . . #今日の晩ご飯 #お肉大好き #americanmeat #americanbeef #おうちごはん #スパイシー　#鉄分補給 #鉄分 #元気ご飯 #肉レシピ #牛肉レシピ #牛肉料理 #ステーキ #かんたんレシピ #ステーキサラダ #行正り香 #americanmeatjapan #usmef #元気になるごはん #元気になるレシピ #タンパク質多め #ナンプラー　#パワーサラダ　#おうちごはん革命 #うちで食べよう　#おうち時間を楽しもう　#インスタライブ　#IGTV #おうちレストラン　@americanmeatjapan」7月10日 11時39分