かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「湯煎で１０分！ほったらかしで作れる👩‍🍳🎉 「奇跡のルーローハン」・豚肩ロースブロック（バラ肉）　　　　　　　　　２００ｇ・醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２・料理酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１・砂糖　オイスターソース　ごま油各小さじ１・すりおろしにんにく、しょうが　　　　　　　　　各小さじ１／２・五香粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２振りほど・玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１／４個（６０ｇ）・卵、チンゲン菜、糸切り唐辛子 ◎豚肉を５ｍｍ〜１ｃｍ幅ほどに細切りして、耐熱のポリ袋に調味料と一緒に入れ、もみ込む。 →玉ねぎを粗みじん切りしてポリ袋に入れたら、全体をもみ込みながら混ぜ、空気を抜いて袋の口を閉じる。 →沸騰したお湯にポリ袋が溶けないようにお皿を入れて、均一に火が入るように豚肉を平らにしてお皿の上にのせる。 →弱めの中火〜中火で（お湯がポコポコを沸く程度）１０〜１５分ほど加熱する。（ゆで卵や湯で野菜をトッピングする場合は一緒に調理して下さい） →お椀にご飯をよそって、具材をトッピングする。 ※五香粉は香りの強い香辛料なので、苦手な場合はなしで作ってみて下さい。耐熱のポリ袋に具材を入れて湯煎にかけるだけで、簡単に美味しく作れるレシピです😋🍚 我が家ではサラダチキンを作るときにも、耐熱のポリ袋→アイラップを使っているのですが、めちゃくちゃ便利🙋‍♀️✨(案件でもなんでもないよ（笑）) 五香粉の風味の効いた豚肉とご飯が最強👍 五香粉苦手な場合は無しでも、角煮のように美味しく仕上がりますよ～🎉 #魯肉飯 #ルーロー飯 #ルーローハン #角煮 #角煮丼 #豚肉 #アイラップ #レシピ #簡単レシピ #料理 #おうち #おうちごはん #おうち時間 #かっちゃんねる #かつ活」7月12日 10時55分