かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 7月13日 11時34分
10分・火を使わず作れる👩🍳🍚!
「チーズ肉巻きオクラ」
・オクラ 6本
・塩(板ずり用) 少々
・豚ロース(バラ)薄切り 150〜200gほど
・片栗粉
・とろけるスライスチーズ 2枚
・黒胡椒、いりごま お好みで
☆醤油
みりん
水 各大さじ1
☆砂糖 小さじ1
◎オクラのヘタの先端とガクを切り落とし、塩をふって板ずりしたら水でサッと洗い流す。
→豚肉の片面に片栗粉をまぶし、オクラに巻きつける。
→表面に片栗粉をまぶし、とじ目を下にしてお皿に並べて、☆の調味料を合わせて回しかける。
→ふんわりとラップをして600wで2分半加熱したら、上下を返してラップを取り、1分15秒加熱。(豚肉の様子を見て、火が通ってない場合は加熱時間は調節して下さい)
→火が通ったら全体にタレを絡めて、上にチーズをのせて1分15秒ほどチーズが溶けるまでレンジで加熱。
→お好みで黒胡椒といりごまをちらす。
レンジで作れて、旬のオクラと豚肉、とろとろのチーズが美味しいレシピです😋👍
夏野菜、ホントに美味しいですよね🍆🥒🍅!
「夏野菜だけ一週間生活」とか楽しそう(絶対やらないけど🙋♀️(笑))
火を使いたくないときに是非作ってみてください〜🎉
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2020/7/13