森崎友紀のインスタグラム(morisakitchen) - 7月14日 13時57分
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中国のかりんとうで、麻花と言うのがあります。
カリカリしていてほのかに甘くて止まらない美味しさ!
スーパーなどでも売っているのですが、少し高いので、食べたくなったら作っています。日持ちもするしおやつにぴったり。
「よりより」「唐人巻」「麻花巻」「ねじりんぼう」などとも呼ばれているそう。
中国茶との相性バツグンです!あともう一本、あともう一本…と止まらなくなります(>人<;)
ねじねじするのは結構面倒なので、私はひとひねりしかしません(^.^)
レシピはブログに掲載しています。
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2020/7/14