神戸製菓専門学校（公式）のインスタグラム(kobeseika_info) - 8月5日 17時42分

🌈製菓衛生師科（昼1年制）🌈
今日の和菓子実習は　#栗まんじゅう　🌰を1人6個も作りました😆
ハケで卵黄を綺麗に塗って仕上げるところが、栗まんじゅうのポイント✨
包あんも繰り返し練習してきたので、上手になってきました‼️

自分たちで計量から、生地作り、オーブンの管理まで全工程に携わりプロを目指します🍀
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