Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんのインスタグラム(ouchigohan_ojisan) - 8月14日 23時18分

🍳Today’s kitchen(📝レシピあり)
•pork pear (徳島県産の梨使用)
徳島県産の美味しい幸水を使って、
pork ginger ならぬ、pork pearを作りました🙆‍♂️
梨をたくさん入れてるので、フレッシュでとっても美味い😌
是非皆さんもお試しくださいね！

◼材料(２―３人前)
豚肩ロース300g 片栗粉適量　サラダ油大さじ１
★（なし１／２個　醤油大さじ２　酒大さじ１　砂糖小さじ１　みりん大さじ１）

◼︎下準備
・豚に薄く片栗粉をまぶしておく
・皮をむいたなしをすりおろし、★の調味料を合わせておく

◼︎調理
・フライパンにサラダ油をしき、中火で豚肩ロースを両面焼く
・★の調味料を流し入れ、軽くソースを絡めるように焼く

あー美味かったー。ご飯にもお酒にも抜群です！


*梨の提供元
➡︎ 「徳島県なし消費拡大協議会（事務局；JA全農とくしま）」


美味しいで日本を元気に꒰⍨꒱.+*

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