Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんさんのインスタグラム写真 - (Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんInstagram)「🍳Today’s kitchen(📝レシピあり) •ダブルにんにくの肉ガーリックライス🍖 僕史上最高の炒め飯。ホームパーティーでよく作りますが、果てしなく男受けするメニューです🙆‍♂️！〆にこれ大量に出すこと多いんですが、秒で無くなります！こちらは、おうちごはん(@ouchigohan.jp)さんの新連載【もてなしオトコメシ】で紹介してます。この投稿にもレシピは載せてますが、写真付きで見たい方、コラムも読みたい方は、新連載の方をご覧ください🙆‍♂️ では、レシピをどうぞ😚 🍖材料（2～3人前）・ステーキ牛肉……200g（霜降り推奨）・にんにく……2片　・玉ねぎ……1/2個　・パプリカ赤・黄……各1/2個・ごはん……300g ・サラダ油……大さじ1.5 ・塩……適量　・しょうゆ……大さじ1 ・プラックペッパー……適量　・バター……15g ・パセリ……適量 🔪下準備・玉ねぎはみじん切りに、パプリカはダイスカットしておく。・にんにくは1片をスライス、1片をみじん切りにしておく。・ステーキ肉に塩とブラックペッパーを振っておく。 🍳作り方 1. フライパンにサラダ油をひき、にんにくスライスを入れ弱火でフライドガーリックを作る。 2. フライドガーリックを取り出し、にんにくに香りがうつった油を中火で熱し、ステーキ肉を両面軽く焼く（火の通し加減はお好みで）。 3. ステーキ肉を取り出して弱火に戻し、そのままの油にみじんぎりしたにんにくを加えて加熱する。 4. にんにくの香りがたってきたら中火にし、玉ねぎのみじんぎり、パプリカを入れて塩を軽く振り、玉ねぎに火が通るまで炒める。 5. ご飯を入れて塩を振り、しっかりと炒めたら醤油とバターを入れ、さっと炒める。 ※味付けの肝は塩！　塩で味を調整すると失敗しにくいので、味が薄かったら塩の分量を調整してください。 6. 5のガーリックライスを器に盛り、カットしたステーキを盛り付ける。最初に作ったフライドガーリックをのせ、ブラックペッパーとパセリを振ったら完成！にんにくをガツンと効かせて旨みをアップ！にんにくは、スライスとみじん切りのW使いで。スライスしたにんにくはフライドガーリックに。ステーキ肉ににんにくの香りをつけるとともに、最後のトッピングにもなります。みじんぎりのにんにくは、ガーリックライスに使用。細かく刻むことでにんにく感がアップし、めちゃめちゃ旨いガーリックライスになります！がっつり食べたい男性のみなさま、ぜひ食べてみてくださいね🙆‍♂️🙆‍♀️ 美味しいで日本を元気に꒰⍨꒱.+* ━…━…━…━…━…━…━…━…━…━ ▼.YouTube始めました🍳 【らくうまチャンネル】と検索して下さい。簡単×美味しい料理はもちろん、 <食をエンターテイメントに💐>をテーマに、楽しいコンテンツをたくさん投稿していきます！是非チャンネル登録お願いします🙇‍♂️ https://www.youtube.com/channel/UCU8N32A-DZ4aGMH1YZ06gYA ▼.料理教室主宰しています🍳(..開講祝1年💐) Foodies Labo(@foodies_labo) 簡単×美味しいに拘り、都内で料理教室を開催しています。料理初心者•初参加の方•お友達との参加も大歓迎🙆‍♂️🙆‍♀️ まずは気軽にフォローして下さい！ ▼.デリバリー専門のレストランを始めました🍴 Foodies Tokyo(@foodies_tokyo) 不定期での営業となりますが、 Uber Eatsに出店しています！イベントなども都度行っていますので、詳しくは、公式アカウントをご覧下さい！ ▼.ストーリーズのハイライトをまとめました🎥 過去にストーリーズで配信した、イベントの様子や、企業さまとのお仕事、日々の料理のシーン、自身の掲載記事など、アイコン毎にまとめています。ご興味ある方はご覧下さい！ ━…━…━…━…━…━…━…━…━…━ #らくうま飯#らくうま料理#らくうま料理家#らくうま料理研究家#料理家#料理研究家#フードスタイリスト#井口タクト#おうちごはん#おうちごはんおじさん#おうちごはんLover#料理男子#家庭料理#簡単料理#時短料理#簡単ごはん#料理記録#飯テロ#料理好きな人と繋がりたい#Foodstylist#ouchigohan_ojisan#IGersJP#japanesefood #らくうまレシピ#おうちごはんおじさんのレシピ #時短レシピ #簡単レシピ #レシピ#ガーリックライス #炒飯」7月26日 11時37分