Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんのインスタグラム(ouchigohan_ojisan) - 7月8日 22時06分

🍳Today’s kitchen(📝レシピあり)
•ツナトマ和風素麺ちゃんぷる〜
この前も沖縄系のご飯だったので、
今日も大好きな沖縄にちなんだ料理を🏝
素麺は、冷やすだけじゃない！
炒めても美味いんですよねー☺️
トマトは炒めると甘味と旨味が強く出るし、
ツナは元々旨味の塊だから、美味しいしかないレシピです🙆‍♂️
水菜のシャキシャキ感もグッド😙

🍅材料
素麺…150g
トマト…1個
ツナ缶…1缶
水菜…1/3パック
ごま油…大さじ1
めんつゆ（7倍濃縮）…大さじ1
アルペンザルツ…適量 *
*
🍳作り方
①トマトはくし切りに、水菜は食べやすい大きさにカットしておく。
*
②フライパンにごま油をひき、中火にしてトマトとツナを入れ、アルペンザルツ少々振り、炒める。
*
③素麺を茹でる。
*
④2に水菜を加えて30秒ほど炒め、茹で上がった素麺を入れ、
めんつゆを加えてさっと炒める。
塩分が薄ければ、アルペンザルツでご調整ください。


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美味しいで日本を元気に꒰⍨꒱.+*

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