森崎友紀のインスタグラム(morisakitchen) - 8月22日 07時29分
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気まぐれで、差し入れを作っています。
1.作るのは簡単なもの3種類。
2.持ち運びやすいタッパーに入れる。
3.取り分けしやすい。
を勝手にモットーにしています笑(^_^)
今回の3メニューは…
■ラフテー■
■ヒラヤーチー■
■タコライス■
前回に引き続き、今回も沖縄料理です(^◇^)
タコライスは簡単なので、1人ご飯の時もよく作ります。
昔はチリを入れて辛めにした味付けが好きでしたが、最近は子供達に合わせて甘めになりました。
母親になると…考え方もそうですが、味覚も変わりますね笑
ヒラヤーチーは、モチモチでお好み焼きより簡単で気軽に作れます。私はツナ入りが好きです。
ラフテーは、時間があるときに気長に作ります。
ほとんどすることはなく、ただグツグツ煮込めば美味しく出来ます(^.^)泡盛と黒砂糖を使用してしっかり味付けします。
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2020/8/22