Tasty Japanさんのインスタグラム写真 - (Tasty JapanInstagram)「プリンどら焼き〜ふんわりプルン♪〜 / Dorayaki-With-Japanese-Flan ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ プリンどら焼き直径10cm 4個分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ■どら焼きの皮ホットケーキミックス 120g 牛乳 100ml 卵 1個砂糖 20g みりん大さじ1 はちみつ大さじ1 サラダ油適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■プリン液卵黄 2個牛乳 200ml 砂糖 20g バニラエッセンス適量粉ゼラチン 10g 水大さじ2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■カラメルゼリーグラニュー糖 30g 水大さじ1 熱湯 100ml 粉ゼラチン 3g 水大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ホイップクリーム適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ プリン型（直径6cm程度、浅型） 4個 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方： 1.カラメルゼリーを作る。水にゼラチンを振り入れてふやかし、500Wの電子レンジで10秒ほど温めて液状にする。小鍋にグラニュー糖、水大さじ1を入れて中火にかける。周りから色付いてきたら鍋を軽く揺すり、茶色くなったら火を止める。表面の泡が消えたら熱湯、ゼラチン液を加えてよく混ぜる。 2.熱いうちにプリン型に流し入れ、冷蔵庫で30分冷やす。 3.プリン液を作る。ボウルに卵黄、砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜる。牛乳、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。 4.(3)を鍋に流し入れて火にかけ、沸騰直前（90℃前後）まで温めたら火を止める。 5.水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど温めて液状にし、(4)に加えてよく混ぜる。粗熱を取り、(2)のプリン型に注ぎ入れ、冷蔵庫で2時間冷やし固める。 6.どら焼きの皮を作る。ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖とはちみつを加えて混ぜる。 7.牛乳を加えてさらに混ぜる。ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜ、みりんを加えて混ぜ合わせる。 8.フライパンにサラダ油を薄く引いて中火に熱し、(7)を直径約10cmの円になるように流し入れる。 9.生地の表面にプツプツと気泡が出てきたら裏返し、両面を色よく焼いたら粗熱を取る。 10.どら焼きの皮を2枚1組にし、ホイップクリームを絞ってプリンを挟んだら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #手作りお菓子 #手作りスイーツ #tastyjapan #BuzzFeed #cooking #tasty #japan #homemade #cook #dessert #sweets #どら焼き #プリン #food #レシピ動画 #グルメ #食べ物 #recipe #スイーツ動画」9月1日 10時52分