坂野志津佳のインスタグラム(oshizu0511) - 9月4日 19時18分
初めてお料理教室に行ってきました😋
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ずっと自己流でやっていたので、基礎から学んでみることにしました!
今回の肉じゃがとお味噌汁だけでも初めて知ることが沢山ありました✨
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よくレシピに書いてある「少々」と「ひとつまみ」って、どれくらいの量だか知ってますか?
「少々」は、親指と人差し指の2本指でつまむくらい。
「ひとつまみ」は、親指と人差し指と中指の3本指でつまむくらいなんだって!
私知らなくて今まで超テキトーだったな〜😅
だから毎回違う味に仕上がってたのかしら。笑
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どんなことも、基本を学ぶって大切なことなのだと改めて思いました😌
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2020/9/4