SAYUKIのインスタグラム(sayukisvoice) - 9月5日 14時36分

丸ごとカボチャとカマンベールチーズのグラタン🎃🧀
夫のお母さんの家庭菜園で育った綺麗なカボチャが3つ届いて、ずっとやってみたかった丸ごとカボチャ料理に挑戦。
豚挽肉に塩胡椒、白ワイン、タイムを振って炒めて、くり抜いたカボチャに詰めて、レーズンを加え、カマンベールチーズを丸ごと入れて、豆乳を少し入れて蓋をします。
無水鍋に水を200ccほど入れて中火にかけ、湯気が出たら弱火で30分で完成。
カボチャがしっとりホクホクで美味しい！
見た目にも子供達は大盛り上がりで大成功でした😄🙌🏻✨

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