三倉茉奈のインスタグラム(mana_mikura_official) - 9月5日 21時25分
牛すじ煮込み☺︎
こんにゃく、大根、人参と。
下茹でしてして、そこから長めに3,4時間煮込んだら柔らかくトロトロに。醤油、生姜、お酒、砂糖、みりん、ちょっとお味噌などで味付け。最後に七味と白葱を。
美味しかったー!
圧力鍋がなくても、弱火で長ーく煮るといつかは柔らかくなるので是非やってみてください。ほったらかしでOK! 柔らかくなってくると幸せな気持ちになります✨
大きな台風が近づいています。皆様くれぐれもお気をつけ下さい。大きな被害が出ませんように…!
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2020/9/5