志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 9月7日 21時47分
あとはささみで作るレモンバターチキン。
にぼたん酒場の時に @isam1_takayama
シェフに教えてもらったブレイン液(塩の半量の砂糖を加えた塩水)にささみを浸して焼くからしっかり味が入って、しかもしっとり。小麦粉と溶き卵をつけてたっぷりのバターで表面を焼いてからオーブンで仕上げる。食べる時にレモンをたっぷり搾って。
#ブレイン液
#レモンバターチキン
#ササミバター焼き
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2020/9/7
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