Tasty Japanさんのインスタグラム写真 - (Tasty JapanInstagram)「甘辛なすの蒲焼き弁当〜うなぎそっくり！〜 / Sweet and Spicy Eggplant ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 甘辛なすの蒲焼き弁当 1人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料：なす 2本片栗粉大さじ1 サラダ油大さじ1 ■タレ酒大さじ2 みりん大さじ3 しょうゆ大さじ3 砂糖大さじ2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ご飯 200g 刻みのり適量錦糸卵適量山椒お好みで作り方： 1.小鍋にタレの調味料を入れて火にかけ、沸いたら弱火にしてとろみが付くまで煮詰める。 2. なすはヘタを落として皮をむく。ラップに包んで耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで2-3分加熱する。粗熱を取り、中心に切り込みを入れて開き、左右にも切り込みを入れて平らにする。 3.両面に片栗粉を薄くまぶす。 4. フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、(3)を並べ入れ、両面に焼き色が付くまで焼く。 5. 刷毛で(1)のタレを表面に塗り、裏返してさらにタレを塗る。これを数回繰り返し、タレを染み込ませる。 6.耐熱のバットに(5)を並べ、バーナーで表面を軽く炙る。 7.容器にご飯を敷きつめ、刻みのり、錦糸卵をのせ、(6)をのせる。お好みで山椒を散らしたら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #弁当 #tastyjapan #BuzzFeed #cooking #tasty #japan #dinner #lunch #homemade #cook #蒲焼き #なす #food #レシピ動画 #グルメ #食べ物 #recipe #甘辛 #なすレシピ #ナス」9月10日 11時04分