Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 9月11日 11時00分

ふっかふか♪ カフェメニューみたいなパンケーキ⁣
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨⁣
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レシピはこちらをご覧ください♪⁣
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ふかふかパンケーキ⁣
9cmセルクル 4枚分⁣
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材料：⁣
卵黄 2個⁣
砂糖 60g⁣
牛乳 120ml⁣
ホットケーキミックス 180g⁣
卵白 4個分⁣
バター 適量⁣
メープルシロップ 適量⁣
いちごやブルーベリーなど 適量⁣
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(1).ボウルに卵黄と砂糖を加えて混ぜ合わせる。牛乳、ホットケーキミックスを順に加え、大きなかたまりが残らない程度まで、都度よく混ぜる。⁣
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(2).別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。⁣
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(3).(1)のボウルに(2)を加えて、ゴムベラでボウルの底からすくうようにして、卵白の気泡をつぶさないように混ぜ合わせる。⁣
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(4).セルクルにバターを塗り、極弱火で熱したフライパンに直径9cmのセルクルを置く。7分目まで(3)を流し入れ、蓋を閉めて弱火で10分焼く。⁣
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(5).パンケーキの中央が静かに揺れる程度になったら、型から外れないようにしてうら返す。再び蓋を閉めて5分焼く。⁣
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(6).皿に盛り付けてバターをのせ、メープルシロップをかける。いちごやブルーベリーを添えたら、完成！⁣
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