山部朱里のインスタグラム(yamabeakari) - 9月14日 02時03分
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【最近の楽しみは、かわいいお洋服をインターネットのサイトで見てカートに入れるボタンを押すこと。そうつまり買わないんだけど買った気分になれるのです】
①とうもろこしと海苔のかき揚げ
かき揚げって言っていいのかな。とうもろこしと海苔を小麦粉とお水で混ぜて揚げ焼きしました。とうもろこしの粒の取り方は、まずとうもろこしを半分に切ります。その半分を縦に切ります。そしたら親指を使って実を剥いでいく!ポロポロとれます。今まで一列だけ指で取ってから親指で剥いでいく作業してたけど、半分を縦に切ったら一瞬でした。親指で剥いでいくの気持ちいい!味付けは塩コショウでもめんつゆでもお好きな味でどうぞ!
②胸肉キャベツケチャップソース
ケチャップ中濃ソースバターで炒めました。ケチャップの酸味とソースのコクはごはんがすすむ。
③トマト中華炒め
なんかーーいも出てます。えのき中華いためとおなじ!先に卵を半熟で炒めて取り出しておく。トマト炒めて卵くわえて、オイスターソースとお醤油です!
やっと今日の晩ごはんまで追いついた!
今日黄色と赤多めでしたね。
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2020/9/14