Akihiro Yoshidaのインスタグラム(akihiroy) - 9月16日 17時37分

妻の故郷山形の芋煮
炊き込みご飯
厚揚げ

連投失礼します
今日は妻の故郷山形県の芋煮で晩ご飯

よく聞く醤油ベースで牛肉の芋煮は内陸のものらしく、海側の芋煮は豚肉で味噌ベースなんだそうで(要は海側の芋煮は豚汁なんだよね…と妻は言ってました)

なので今日は気分を変えて醤油ベースで芋煮をつくったみたい

たくさんあるから
うどんでも入れようかなぁ

■レシピ

妻におまかせ

step1️⃣.
step2️⃣.
step3️⃣.

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