DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月20日 12時00分

材料4つで作る！シガレットクッキー
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調理時間:30分
サクサクの食感にバターの香りが広がる筒状のクッキーです♪
小さい頃から慣れ親しんでいる人も多いのではないでしょうか？
実は少ない材料で作れるので、ぜひ挑戦してみてください！
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (12個分)
・卵白　　　　　　　　1個分
・砂糖　　　　　　　　大さじ4
・溶かしバター(有塩)　 20g
・薄力粉　　　　　　　大さじ4
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■手順
(1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
(2)ボウルに卵白を入れて混ぜてほぐす。砂糖を加えて混ぜる。
(3)溶かしバターを加えて混ぜる。薄力粉をふるい入れて混ぜる(生地)。
(4)天板にクッキングシートを敷き、生地を小さじ1ずつ薄く広げる。(1枚の天板に入りきらない場合は、2回に分けて焼きましょう。)
(5)180℃に予熱したオーブンで7～10分焼く。
(6)熱いうちに丸め、冷ます。(オーブンから出すとすぐにかたくなってしまうので、やけどに注意しながら手早く作業してください。固くなってしまったら再度オーブンに入れてあたためると柔らかくなります。)
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