神田うののインスタグラム(unokandaofficial) - 9月25日 23時30分
お弁当用の唐揚げが残りわずかになった事もありアジアン唐揚げを生産し(作り)ました🤣
以前もテキトーレシピご紹介していますがまたお伝えしておきますね😊
⭐️材料⭐️
⭐️皮なし鶏もも肉3枚
⭐️薄力粉テキトー
⭐️片栗粉テキトー
⭐️米油テキトー(揚げ油はお好きなので🆗)
💛ナンプラー大さじ3
💛胡麻油大さじ1
💛すり下ろしニンニク🧄(チューブで🆗)大さじ1/2
💛ターメリックこさじ1/2
💛オリゴ糖大さじ1
⭐️作り方⭐️
①鶏肉をテキトーなお好きなサイズに着る。
②ボールに💛を入れて混ぜたらカットしたチキンを入れてラップして冷蔵庫で最低30分置いてお味を染み込ませてね😊
(私は夜中に浸けて翌日揚げたりもするよ🤣その時は少しお味は濃い目になるよ❣️)
③米油がいい温度になったら薄力粉7片栗粉3くらいの割合でチキンをまぶして5分くらい揚げたら出来上がり〜❤️
工場長より🤣
P.S お好みでパクチーを添えて頂くとよりアジアン風に頂けます🙆♀️
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2020/9/25