Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンさんのインスタグラム写真 - (Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンInstagram)「今日は、洋菓子の日。しっとりとした生地にラム酒がほんのり香る、栗を贅沢に使ったケーキをご紹介します。ふっくらとしたハート型がキュートな焼きあがりです。【ル・クルーゼ公式レシピ】栗のケーキ材料（ミニ・ココット・ダムール２個分）栗の甘露煮（栗のみ）　８０g バター（無塩）　７０g 薄力粉　７０g ベーキングパウダー　小さじ１/２アーモンドプードル　２０g 砂糖　５０g 卵（L）　１個甘露煮のシロップ　大さじ１牛乳　５０ml ラム酒　小さじ１作り方 1. バターと卵は常温に戻しておく。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるい、栗は粗みじん切りにする。 2. ボウルにバター、アーモンドプードルを入れ、泡立て器で混ぜながら砂糖を２回に分けて入れ、クリーム状になるまで混ぜる。 3. ２に溶きほぐした卵を２回に分けて入れてさらに混ぜ合わせ、甘露煮のシロップ、牛乳、ラム酒を加える。 4. ３に１の粉を加えて混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら栗を入れてさっくりと混ぜる。 5. ミニ・ココット・ダムールに薄くバター（分量外）を塗り、４の生地を流し込み、２２０℃に予熱したオーブンで２０分ほど焼く。 #ルクルーゼ #lecreuset #ルクルーゼのある食卓 #ルクルーゼ公式レシピ #クッキングラム #cookingram #キッチングラム #おしゃれ食器 #テーブルウェア #レシピ #キッチンウェア #ルクルーゼ公式レシピ #栗のケーキ #ココット #ミニココット」9月29日 18時43分