yuu sakuraiのインスタグラム(food_yuu) - 9月30日 12時30分

もう一品 付け足したい時に
とっても便利♪
『長芋の浅漬け』のレシピをご紹介します！

わさび風味の長芋の浅漬けは、
サクサク、とろっと食感も良くて
お酒のおつまみとしても人気が高いので是非試してみて頂けたら嬉しいです⭐︎

材料
・長芋 約350g
・A.お酒 大さじ2
・A.みりん 大さじ1（あらかじめレンジで50秒温めておく）
・A.和風だし 小さじ1
・A.お醤油 大さじ2
・A.わさび 小さじ1

作り方
・長芋の皮をむいて拍子木切りします
・ボールにA.の材料を全て入れて混ぜます。
・ラップして冷蔵庫で１時間ほど冷やせば完成です
（急いでいる時は冷やさず出してしまってもある程度味はあります♪冷やした方がより浸透して美味しく召し上がれます）

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