【ビール女子 -Beergirl.net-】のインスタグラム(beergirl_net) - 10月6日 11時44分

🍽あおさマグロ

＜材料＞
ー2人分ー
マグロ（刺身用）.................70g
アオサノリ.............................適量
らっきょう（甘酢漬け）...3個
塩.............................................適量
醤油........................................少量
べに花油（ハイオレイック）...適量

＜作り方＞
①
らっきょうはみじん切りにし、マグロは5mm位の薄さにスライスし食べやすい大きさに切る。

②
皿へ塩を軽く振り、マグロを並べて上からも塩を振る。
らっきょうを散らしてアオサノリを多めにのせ、べに花油を全体にかける。
風味付けに少量の醤油を垂らして完成。



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