ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 10月6日 14時11分

10月のレッスン＼体をあたためるロシア料理／⁣
〜栄養たっぷり野菜「ビーツ」を食べよう！〜⁣
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#おうちで世界一周　のボルシチは、キャベツたっぷりレシピですが、今回はじゃがいもと豚肉バージョン。⁣
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ビーツを使ったサラダは、ロシアらしく層になるように盛り付けます。⁣
材料はほぼポテトサラダなのに、盛り付け方でかなり変わりますね。美しい。⁣
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カツは鶏肉で、仕上げはオーブンかオーブントースターで。⁣
なので、食べる直前までアツアツ。⁣
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りんごのケーキは、生のりんごを入れるので爽やかな感じです。⁣
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＜レッスンメニュー＞
・毛皮を着たニシン風、ビーツとサーモンのサラダ
・豚肉とじゃがいものボルシチ
・ひき肉のカツ、コトレータ
・りんごケーキ、シャルロートカ 

オンラインクラスは随時募集中。
対面クラスも数席空きがありますのでお問い合わせ下さい😊

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