【ビール女子 -Beergirl.net-】のインスタグラム(beergirl_net) - 10月16日 13時31分

🍽たっぷり卵サラダのハムカツ

＜材料＞
ー2人分ー
ロースハム............8枚
卵.............................3個
サラダ油................小さじ1
砂糖........................小さじ1弱
マヨネーズ...........大さじ1と1/2
コショウ................少々
薄力粉....................小さじ2
卵.............................1個
パン粉......................大さじ3～4
サラダ油（揚げ油）....適量
ー付け合わせー
キャベツ................100g

＜作り方＞
①
ボウルに卵3個を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。
フライパンにサラダ油をしいて強火にかけ、溶いた卵を入れる。
菜箸でかき混ぜながら、炒り卵を作る。

②
①の粗熱が取れたら、包丁で刻んでさらに冷やす。
完全に冷えたら、マヨネーズ、コショウを加えて混ぜる。

③
ロースハムに②を1/4量乗せ、もう一枚のハムで挟む（計4個作る）。
薄力粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつけ、160℃の油できつね色になるまで揚げる。
器に盛り付け、せん切りのキャベツを添える。




#ビール女子 #beergirl #おつまみ
#おつまみレシピ #beer
#ビール #ビール好き
#ビール好きな人と繋がりたい
#beerstagram #beerlover
#レシピ #recipe
#ハムカツ #ハムカツレシピ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する