Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 10月21日 11時00分

蜘蛛の巣パンプキンパンケーキ〜クリーム広がる♪〜⁣
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！😊✨⁣
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レシピはこちらをご覧ください♪⁣
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蜘蛛の巣パンプキンパンケーキ⁣
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10cmセルクル 4枚分⁣
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材料：⁣
■パンプキンパンケーキ⁣
ホットケーキミックス 200g⁣
かぼちゃ（皮を除いてひと口大に切る） 100g⁣
牛乳 100ml⁣
プレーンヨーグルト 50g⁣
卵 1個⁣
バター 適量⁣
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■クリームソース⁣
生クリーム 100ml⁣
砂糖 大さじ1⁣
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チョコレートソース 適量⁣
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ケーキフィルム⁣
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作り方：⁣
1.セルクルの内側にバターを塗っておく。⁣
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2.ボウルにかぼちゃを入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。取り出してつぶし、粗熱を取る。⁣
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3.別のボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、ヨーグルト、(2)を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。⁣
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4.フライパンを極弱火で熱し、セルクルを置いて(3)を7分目まで流し入れる。蓋を閉めて弱火で10分焼く。⁣
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5.パンケーキの中央が静かに揺れる程度になったら、型ごと裏返し、再び蓋を閉めて5分焼く。⁣
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6.クリームソースを作る。ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、6分立てにする。（泡立て器ですくうと、ゆるゆる流れ落ちていく状態まで。）⁣
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7.皿にパンケーキを2枚重ね、フィルムを巻く。上から(6)を流し、チョコレートソースで内側から円を4つ描く。竹串で内から外に線を8本引く。（1回ずつクリームをふき取るときれいに仕上がる。）⁣
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8.フィルムを真上にゆっくりとはずしたら、完成！⁣
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