サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 玉ねぎで鶏胸が柔らか～に♪「鶏胸肉のおろし玉ねぎソース」レシピ～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @39_editors ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 白米が進む和風鶏肉レシピをご紹介♪😘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 《鶏胸肉のおろし玉ねぎソースの作り方》⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ［作り方］⠀⠀⠀ （1）鶏肉は全体をフォークで刺して厚さ1cmのそぎ切りにし、塩、こしょうをふって薄力粉をまぶす。玉ねぎはすりおろして［A］と混ぜ合わせておく。（2）フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を焼く。こんがりしたら裏返し、裏面も1分焼く。（3）（1）のソースを加え、弱めの中火でとろみがつくまで煮る。器に盛り、あれば青じそをのせる。［材料］⠀（4人分）⠀⠀⠀ ■1人分90円〇鶏胸肉…2枚（500ｇ）〇玉ねぎ…1個〇塩、こしょう…各少々〇薄力粉…適量〇［A］しょうゆ…大さじ4・みりん…大さじ2・砂糖、酢…各小さじ4 〇ごま油…大さじ2 〇あれば青じそ（せん切り）…適量価格について ※材料費は、20年8月現在の都内のスーパーの底値データをもとに編集部で算出しました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ＜教えてくれた人＞ Mizukiさん「マツコの知らない世界」にも出演！料理研究家・スイーツコンシェルジュ。簡単・時短・節約レシピが大人気。近著に『Mizukiの今どき和食』（学研プラス）がある。参照：『サンキュ！』2020年10月号「別冊：節約したい日の夕ご飯どうする？」より。掲載している情報は2020年8月現在のものです。調理／Mizuki　構成・文／草野舞友　編集／サンキュ！編集部 #夜ご飯 #夜ご飯レシピ #夜ご飯記録 #夜ご飯メニュー #夜ご飯献立 #料理初心者 #料理初心者向けレシピ #鶏肉料理 #鶏肉 #サンキュ #サンキュグラマー #献立表 #手料理 #家事テク #instafood #料理好きな人と繋がりたい #時短料理 #時短家事 #簡単料理 #玉ねぎソース #ソース #ドレッシングレシピ　#stayhome #おうちカフェ」10月26日 20時00分